Kejar Swasembada Susu, Pemerintah Bidik Impor 1 Juta Sapi
ementan merencanakan impor 100 ribu ekor sapi pada 2027 sebagai tahap awal untuk mengejar target 1 juta sapi demi swasembada susu pada 2029.
JAKARTA - Kementerian Pertanian (Kementan) merencanakan impor 100 ribu ekor sapi pada 2027 sebagai langkah awal untuk mengejar target swasembada susu nasional. Jumlah sapi yang didatangkan akan ditingkatkan secara bertahap hingga mencapai 1 juta ekor pada 2029.
Wakil Menteri Pertanian (Wamentan) Saleh Mustafa mengatakan, rencana impor sapi tersebut masih dalam tahap konsep di Kementan. Meski demikian, rencana itu merupakan bagian dari arahan Presiden untuk memperkuat populasi sapi perah di dalam negeri.
"Kita nanti tahun 2027 insya Allah ya, ini masih konsep dari Kementerian Pertanian tapi ini juga perintah dari Bapak Presiden, kita mungkin akan impor sapi dulu ya, sapi 100.000 dulu 2027 insya Allah. Target 1 juta mungkin di 2029," ungkap Saleh dalam Rembuk Nasional Pemuda Indonesia (RPNPI) ke-3 di Jakarta, Sabtu (31/10/2026).
Saleh menyebutkan, sapi-sapi tersebut direncanakan didatangkan dari sejumlah negara, antara lain Australia, Brasil, dan Meksiko. Pengadaan akan dilakukan secara bertahap hingga memenuhi target 1 juta ekor pada 2029.
"Nanti targetnya 1 juta ya dari Australia. Australia, Brasil sama ya Meksiko ya," lanjutnya.
Selain merencanakan impor sapi, pemerintah mulai mempersiapkan infrastruktur serta kapasitas peternak untuk menyambut kedatangan sapi perah tersebut.
Salah satu daerah yang telah dikunjungi untuk meninjau kesiapan fasilitas peternakan adalah Magelang, Jawa Tengah. Menurut Saleh, pembinaan terhadap peternak susu di wilayah tersebut mulai dilakukan agar mereka siap mengelola sapi yang akan didatangkan.
Persiapan ini dinilai penting agar penambahan populasi sapi perah dapat diimbangi dengan kesiapan sarana, prasarana, dan mekanisme pengelolaan peternakan.
"Saya kemarin kebetulan sudah ke Magelang. Saya melihat infrastruktur yang ada di petani Magelang, khususnya peternak susu. Nah ini mereka sudah mulai kita lakukan pembinaan untuk siap-siap ya sehingga begitu datang sapinya secara mekanis itu bisa kita lakukan," jelas Saleh.
